Starter

• Tages frische Suppe…8,5 Fragen Sie uns, nach unserer wechselnden Suppe

• Rote Beete…17,5 Carpaccio | Burrata | Walnuss | Apfel | Kräuter | Feldsalat | Olivenöl

• Rinder Carpaccio…19 Parmesan Mayo | Kapern | Croûton | Feldsalat | Kräuter

• Rumpsteak Kurzgebraten…22 Rosa Tranchen | Feldsalat | Parmesan Mayo | Kräuter | Gemüse

• Gambas Teller…18,5 glasierte Garnelen | Knoblauch | Olivenöl | Gemüse | Feldsalat

• Calamari Teller…19

Gebratene Baby Calamari | Gemüse | Kräuter | Sugo | Olivenöl

• Antipasti Teller…18,5

Grill Gemüse | Manchego | Salami | Oliven | Aioli | Landbrot

• Entenbrust geräuchert…17,5 Hauchdünne Entenbrust Tranchen | Olivenöl | Feldsalat | Kräuter Parmesan | Croûton

Pasta

• Tortellini Veggi…23,5 Brokkoli | Waldpilze | Sugo | Burrata | Semmel-Crunch

• Spätzle Pfanne…24,5 Frisches Gemüse | Hühnchen | Kräuter | Jus | Preiselbeer

• Schupfnudel Pfanne…27,5 Ragout | frisches Gemüse | Kräuter | Sugo | Parmesan

• Tagliatelle Hirsch…29,5 Hirschgulasch | Waldpilze | Jus | Preiselbeeren

• Garganeli Rumpsteak…29,5 Rumpsteak Tranchen | Rosenkohl | Waldpilze | Béchamel | Jus

• Tagliarini Gambas…29 ,5 Glasierte Garnelen | frisches Gemüse | Chili | Knoblauch Oliven Öl | Parmesan

• Tagliatelle Trüffel…31,5 Trüffelsalsa | Rumpsteak | Gemüse | Kräuter | Parmesan

Main

• Salat Ziege …27,5 Saison Salat | Ziegenkäse | Walnüsse | Apfel | Croûton | Honig | Parmesan

• Salat File t …38 Saison Salat | Rinderfilet Medaillons | Drillinge | Kräuter | Parmesan

• Hähnchenbrust …26 ,5 Mariniert | Ratatouille | Spätzle

• Rinderfilet …40,5 Gemüse | Rosenkohl | Waldpilze | Püree | Béchamel

• Rumpsteak vom Grill…36,5 Waldpilze | Brokkoli | Trüffelsalsa | Püree

• Tages frischer Fisch…/preis auf Anfrage/ Frischer Fisch | frisches Gemüse | Püree